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Titre RNCP 100% CPF

CAP Pâtissier

INSTITUT DE FORMATION EN ALTERNANCE DE BOURGES

12 060 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Cherlieu

Objectifs de la formation

• Préparer des entremets, des viennoiseries et des petits gâteaux.
• Préparer des petits fours, des gâteaux de voyage.
• Décorer les desserts, les présenter et en faire une description.
• Gérer les stocks de produits.

Programme

Enseignements (liste non exhaustive) :
Pratique et technologie professionnelle.
Français / Histoire / Géographie / Enseignement
moral et civique.
Mathématiques / Sciences.
Prévention Santé Environement.
Anglais.
Arts appliqués.
EPS.

Résultats attendus

Aimer le travail en équipe.
Avoir une présentation soignée.
Faire preuve de réactivité et de dynamisme.
Exprimer un talent artistique, de précision et
d'imagination.
Faire preuve de créativité.

Les points forts

Plus de 45 années d'expertise dans la formation.
1 service dédié à la relation entreprise.
2 Référents Mobilité.
1 Référente pour les personnes en situation de handicap.
Espace remédiation : cours en accompagnement personnalisé.
Formation Sauveteur Secour

La certification

CAP Pâtissier

RNCP 38765 RS -1 CertifInfo 106291

Organisme & lieu

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