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Titre RNCP 100% CPF

Agrotourisme d'Alpage

LYCEE TECHNO AGRICOLE INDUSTRIE LAITIERE

1 750 €à partir de
35 hdurée
1session active
Haute-Savoielieu

Objectifs de la formation

Développer un projet d'animation eu sein d'une exploitation agricole:
- évaluer le potentiel de l'exploitation et son territoire,
- mobiliser des méthodes et outils de gestion de projet pour concevoir une animation,
- communiquer avec un public,
- se faire connaître à l'échelle du territoire.

Programme

Cette formation vise à découvrir un alpage qui propose des animations pédagogiques autour de l'élevage et de la transformation de fromages fermiers dans le but d'identifier les modalités d'évaluation et les conditions préalables à la diversification des activités d'une ferme (visite de ferme pédagogique, accueil paysan,…). Les stratégies de communication et les bonnes pratiques d'accueil du public seront traitées sur cette formation.
Module 1 : Découverte d'un alpage
• Découverte du fonctionnement d'un alpage
• Accueil de public en alpage
• Participation à des activités de transformation fromagère en alpage
Module 2 : La conception d'un projet d'animation en lien avec l'exploitation :
• Les objectifs et les critères d'évaluation d'un projet.
• L'analyse de la faisabilité d'un projet, sur le territoire.
• Construire son plan de communication.
Module 3 : La préparation des locaux, à l'accueil du public selon les activités
• La distinction des publics.
• La réglementation adaptée selon l'activité, la signalétique, communication et l'accessibilité du site.
• L'utilisation des outils de gestion des réservations et facturation.
Module 4 : L'utilisation des techniques d'animation adaptées aux activités :
• Préparer l'accueil du public.
• La sélection des techniques d'animation en fonction de l'activité du public.
Module 5 : Mesurer la satisfaction de ses clients :
• Les écarts entre le projet et la réalisation.
• La formulation d'ajustements en vue d'une amélioration.

Résultats attendus

Passage du bloc de compétence UCG3 du CAPA Opérateur en industries agroalimentaires : Interagir avec son environnement social (RNCP 38876BC). Evaluation par un entretien d'explicitation (environ 30 min) avec un formateur.

Les points forts

- L'immersion au sein de l'alpage école de Sulens
- Formation hybride (présentiel
- Mise en situation professionnelle
- Rencontre avec des professionnels
- Accompagnement à la mise en place de votre projet et aide à la construction

La certification

CAPA Opérateur en industries agroalimentaires

RNCP 38876 RS -1 CertifInfo 84985

Organisme & lieu

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