Titre RNCP
100% CPF
À distance
Manager le personnel en restauration collective - Responsable d'unité de restauration collective - Bloc 2
ICADEMIE
Objectifs de la formation
Valider le bloc de compétences suivant :
Manager le personnel en restauration collective
Programme
Ce bloc forme les apprenants à :
- Assurer la gestion administrative et opérationnelle du personnel
- Encadrer et accompagner le personnel de la structure
Résultats attendus
Cette formation permet de valider le bloc de compétences (Manager le personnel en restauration collective) issu du titre RNCP "Responsable d'unité de restauration collective".
Les points forts
Conçue pour être suivie à distance (Plateforme e-learning 7j,7)
Un accompagnement individuel et en groupe (vidéo et télé-conférence en direct + replay), forums dédiés à l'échange et au partage, encadrement par nos conseillers pédagogiques.
La certification
TP Responsable d'unité de restauration collective
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
- Spécialité (NSF)Accueil, hotellerie, tourisme
- DomaineGestion restauration collective
- Métier viséResponsable d'établissement de restauration collective
RNCP 41538 RS -1 CertifInfo 119567 Organisme & lieu
- OrganismeICADEMIE
- Région