Chargé d'accueil touristique et de loisirs
AFPA ENTREPRISES
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À l'issue de la formation, le stagiaire est capable d'exercer les fonctions de Réceptionniste en hôtellerie et hôtellerie de plein air en assurant l'accueil, le suivi du séjour des clients, la gestion des réservations et le bon fonctionnement de la réception, tout en contribuant au développement de l'activité de l'établissement.
Le parcours est proposé en entrées et sorties permanentes. Après un positionnement initial, un parcours individualisé est construit selon les acquis, les objectifs et le rythme du stagiaire.
La formation alterne apports théoriques, mises en situation professionnelles, études de cas, simulations d'accueil et accompagnement personnalisé jusqu'à la certification.
Étape 1 : Intégration et découverte du métier
Positionnement du stagiaire et construction du parcours individualisé.
Découverte de l'organisation d'un établissement hôtelier ou de plein air.
Prise en main des logiciels de réservation et des outils numériques.
Découverte des standards de qualité et de la relation client.
Évaluation diagnostique des acquis.
Étape 2 : Accueillir et accompagner les clients
Accueillir, informer et conseiller les clients.
Gérer les réservations.
Réaliser les formalités d'arrivée, de suivi et de départ.
Répondre aux demandes des clients tout au long de leur séjour.
Simulations d'accueil, utilisation de logiciels hôteliers, jeux de rôle et mises en situation à la réception.
Évaluation intermédiaire.
Étape 3 : Assurer le suivi de l'activité de la réception
Assurer le suivi quotidien de l'activité.
Contrôler les opérations administratives liées au séjour.
Participer à l'organisation de la réception.
Garantir la qualité du service client.
Exercices sur logiciels professionnels, études de cas et simulations de gestion de la réception.
Évaluation intermédiaire.
Étape 4 : Contribuer au développement de l'établissement
Participer au développement commercial.
Valoriser les prestations proposées.
Contribuer au suivi de l'e-réputation de l'établissement.
Développer une communication professionnelle adaptée à la clientèle.
Études de cas, simulations de vente additionnelle, gestion d'avis clients et mises en situation professionnelles.
Évaluation intermédiaire.
Étape 5 : Mise en pratique en entreprise
Mise en œuvre des compétences acquises au sein d'un hôtel, d'une résidence de tourisme ou d'un établissement d'hôtellerie de plein air.
Participation aux activités de réception et au suivi des clients.
Développement de l'autonomie et des compétences professionnelles.
Suivi par PERFORMA et exploitation pédagogique de la période en entreprise.
Bilan de la période en entreprise.
Étape 6 : Préparation à la certification
Révisions ciblées.
Préparation du dossier professionnel.
Entraînement aux épreuves de certification.
Simulations d'entretien avec le jury.
Accompagnement individualisé jusqu'à la certification.
À l'issue de son parcours de formation, et dès lors que les compétences attendues sont acquises, le candidat est présenté aux épreuves du Titre Professionnel Réceptionniste en Hôtellerie et Hôtellerie de Plein Air.
Dans le cadre des entrées et sorties permanentes, chaque session d'examen est organisée individuellement par PERFORMA, dans ses locaux, au cours de la semaine suivant la fin de la formation du candidat.
Entrées et sorties permanentes. Parcours individualisé selon le positionnement initial. Alternance de simulations d'accueil, d'exercices sur logiciels hôteliers, d'une période en entreprise et d'un accompagnement personnalisé jusqu'à la certification.
TP Réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air
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