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Titre RNCP 100% CPF

TP COMMIS DE CUISINE PARTIEL

OGEC STE CATHERINE

2 223 €à partir de
124 hdurée
1session active
Sarthelieu

Objectifs de la formation

Réaliser la mise en place au poste chaud
Assembler, dresser et participer à l'envoi des
plats chauds
Nettoyer et remettre en état les matériels et les
postes de travail
Nettoyer les locaux de production et leurs annexes

Programme

Hygiène alimentaire
Module pratique cuisine
Module pratique service
Module anglais

Résultats attendus

Certification

Les points forts

Travaux pratiques
Plateaux techniques

La certification

TP Commis de cuisine

RNCP 38722 RS -1 CertifInfo 116191

Organisme & lieu

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