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Titre RNCP 100% CPF

CMANA-CAP CUISINE RNCP 38430

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE AQUITAINE

5 460 €à partir de
1225 hdurée
2sessions actives
Charente-Maritimelieu

Objectifs de la formation

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle Cuisine contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise, assure la production culinaire, sa distribution en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité, respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement et contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Programme

Organisation de la production de cuisine, Préparation et distribution de la production de cuisine, Français et Histoire-géographie-enseignement moral et civique Français, Histoire-géographie-enseignement moral et civique, Mathématiques et physique-chimie, Education physique et sportive, Prévention-santé-environnement, Langue vivante étrangère au niveau A2 du CECRL

Résultats attendus

Obtenir la certification visée Répondre aux besoins en compétences des entreprises.

Les points forts

Accueil personnalisé, Service dédié « reconversion », Alternance, Individualisation des parcours, Suivi en formation et accompagnement au projet, Equipe pédagogique de professionnels, Référent Handicap, Ateliers, Centre de ressources, Restauration.

La certification

CAP Cuisine

RNCP 38430 RS -1 CertifInfo 115708

Organisme & lieu

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