Titre RNCP
CAP cuisine - les bases de la cuisine française / UP 2 - Réalisation de la production de cuisine
FABIC
Cuisine
dès
2 400 €
Titre RNCP
100% CPF
CAP CUISINE
COUSCOUS ET CIE
Objectifs de la formation
Obtention du CAP Cuisine- connaissances de base culinaires ( viandes-sauces-taillages-cuisson et bases de pâtisserie)
Programme
Technologie culinaire - pratique professionnelle - haccp
Résultats attendus
Apprentissage métier et réussite à l'examen
Les points forts
Individualisation de parcours et mutualisation des savoirs
La certification
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieCAP, BEP... (NIVEAU 3)
- Spécialité (NSF)Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- DomaineCuisine
- Métier viséCommis / Commise de cuisine
RNCP 38430 RS -1 CertifInfo 115708 Organisme & lieu
- OrganismeCOUSCOUS ET CIE
- RégionProvence-Alpes-Côte d'Azur
- DépartementBouches-du-Rhône
- SIRET43804828200026
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