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Titre RNCP 100% CPF

BC01 - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - TP CC

GRETA TOULOUSE-PYRENEES

476 €à partir de
34 hdurée
1session active
Haute-Garonnelieu

Objectifs de la formation

- Réceptionner les produits
- Ranger les produits et suivre l'état des stocks

Programme

Les règles d'hygiène et de sécurité
Contrôle bon de commande et de livraison
Conformité sanitaire des produits
Rangement des produits et suivi de l'état des stocks
Règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie
Températures des enceintes de stockage
Supports d'enregistrement et inventaire
Procédures de trransmisssion

Résultats attendus

Obtention du bloc 1 du TP Commis de cuisine

Les points forts

Organisme de formation spécialisé dans la formation professionnelle, continue et apprentissage, certifié qualité EDUFORM - QUALIOPI au titre de la catégorie d'action : Formation Continue.

La certification

TP Commis de cuisine

RNCP 38722 RS -1 CertifInfo 116191

Organisme & lieu

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