Titre RNCP
BP REA en FOAD
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES
Gestion exploitation agricole
dès
321 €
Titre RNCP
100% CPF
UCARE Transformation Produits carnés
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON
Objectifs de la formation
Conduire un atelier de transformation de produits carnés
Programme
- La réglementation en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Plan des locaux, organisation
- Découverte des transformations locales
- Qualité des produits carnés
- Travaux pratiques de découpe et transformation de viandes
- Conditionnement
Résultats attendus
Validation de l'UCARE transformation de produits carnés
Les points forts
Une plateforme technique performante
La certification
BP Responsable d'entreprise agricole
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
- Spécialité (NSF)Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
- DomaineGestion exploitation agricole
- Métier viséEleveur / Eleveuse de bovins
RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611 Organisme & lieu
- OrganismeETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE PAU MONTARDON
- RégionNouvelle-Aquitaine
- DépartementPyrénées-Atlantiques
- SIRET19640220000014
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