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Titre RNCP 100% CPF À distance

UCARE transformation des PPAM

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE PAMIERS

650 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Francelieu

Objectifs de la formation

Obtenir la capacité professionnelle pour mener un atelier de transformation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Programme

Vous devez constituer un dossier de transformation, avec les indicateurs suivant :
- Présentation du produit transformé et sa transformation
- Une réglementation spécifique du produit
- Présentation des locaux
- Caractérisation des équipements
- Calcul du coût de production
- Analyse du coût de production
Vous devez remplir une fiche de TP (Tâche Pratique) avec les indicateurs suivants :
- Organisation et préparation de la tâche, de ses différentes opérations, des chantiers
- Choix du mode opératoire, des outils et de leurs réglages
- Adaptation aux difficultés rencontrées, gestion du temps et contrôle-ajustement
- Respect de la réglementation, des instructions et des consignes (notamment sécurité)
- Appréciation de la qualité du produit fini
- Appréciation de la qualité du travail
- Réalisation des opérations de conservation et du stockage

Résultats attendus

Les capacités professionnelles du candidat sont évaluées via un formulaire et une fiche de tache pratique.
Les épreuves sont présentées devant un jury permanent et permettent de valider l'UCARE PPAM.

Les points forts

- Accès à des outils numériques via une plateforme LMS
- Accompagnement pédagogique à distance
- Une visio pédagogique en temps synchrone et autoformation
- Possibilité de réaliser un stage sur une EA support

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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