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Titre RNCP 100% CPF

Transformer les PAM (plantes aromatiques et médicinales)

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES D'AHUN

945 €à partir de
63 hdurée
0session active
Creuselieu

Objectifs de la formation

Ce module est une UCARE du BPREA et permet de valider un bloc de compétences (n°6) du diplôme. Il permet de s'initier à la transformation des PAM.

Programme

Les bases de la reconnaissance de végétaux pour cerner leurs usages et choisir un mode de transformation. L'aménagement d'un local de transformation et d'un séchoir. La réglementation en vigueur. La pratique de transformation de végétaux en différentes préparations.

Résultats attendus

L'obtention du bloc de compétence correspondant à l'UCARE du BPREA.

Les points forts

Mise en situation dans un atelier de transformation. Mise en pratique de plusieurs modes de transformation, dans le respect de la réglementation. Complément du certificat de spécialisation (CS) PPAM.

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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