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Titre RNCP 100% CPF

Transformer la production viticole

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES AIX VALABRE MARSEILLE

1 100 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Bouches-du-Rhônelieu

Objectifs de la formation

Mettre en œuvre un procédé de vinification

Programme

63 heures étalées sur 9 jours
- 08-09-10 octobre 2025
- 02-03-04 mars 2026
-30-31 mars et 1er avril 2026
(Pour la certification de l'UCARE, il faudra revenir le 11 mai 2026)
Déterminer la date de récolte,
Organiser la récolte, de la réception et du traitement de la vendange,
Gérer la traçabilité,
Préparer du vin en vue de son conditionnement (nettoyage et rangement du matériel)

Résultats attendus

Attestation de réussite du module concerné dans le cadre d'une évaluation sur la réalisation d'une vinification (stage obligatoire dans ce cas)

Les points forts

Pouvoir gérer sa future exploitation viticole et acquérir des compétences

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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