BAC PRO - Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole
INST NAT ENSEIG SUP AGRIC ALIM ENVIRON
ViticultureETS PUBLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROF AGRICOLES LOUIS GIRAUD
Décrire la morphologie et la physiologie de la vigne.
Choisir le type et l'intensité de la taille.
Bases de biologie
Morphologie et physiologie de la vigne
Les principales fonctions de la taille
Les techniques de taille
Connaissance du végétal
Époque de taille
Différentes techniques de taille en fonction des objectifs (production ou aménagement)
Règlementation et sécurité
La règlementation, les EPI (Équipements de Protection Individuelle) et la sécurité au travail
Mise en œuvre de la taille sur site
Préparation et maintenance du matériel de taille (désinfection, aiguisage et réparations simples)
Installation du poste de travail en sécurité
Taille de formation, de fructification ou de restructuration.
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc de compétence (C2) est validée dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des 6 blocs donne accès à la certification du BPA Ouvrier Agricole (niveau 3). RNCP n°39068-31/12/2028
La réussite à un bloc de compétence donne lieu à une attestation de capacité.
Permet d'acquérir les compétences visant à tailler la vigne selon les méthodes régionales.
RNCP 39068 RS -1 CertifInfo 116245 INST NAT ENSEIG SUP AGRIC ALIM ENVIRON
ViticultureCORPORATION DES VIGNERONS DE CHAMPAGNE
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Viticulture