Titre professionnel de Responsable d'établissement touristique - RET
ACTION FIRST
Gestion entreprise touristiqueACADEMIE DU TOURISME - NEOSPHERE
Le responsable de services en établissement touristique encadre et pilote un ou plusieurs services au sein d'un établissement touristique : services hébergement, réception, cuisine, salle, animation, entretien maintenance...
Il veille à la qualité des prestations, à l'optimisation des performances économiques et à la satisfaction des clients, en contribuant à une coordination efficace des équipes et des services.
CCP1 - Manager les équipes d'un service d'un établissement touristique
- Participer au recrutement et intégrer les salariés d'un service
- Piloter les équipes et développer la performance individuelle et collective
- Organiser, gérer et superviser le travail d'un service en français et en anglais
CCP2 - Gérer et optimiser le fonctionnement et la qualité d'un service d'un établissement touristique dans une démarche de développement durable
- Gérer la qualité, la relation clients et la satisfaction clients en français et en anglais
- Gérer la logistique d'approvisionnement d'un service
- Optimiser la rentabilité d'un service
- Contribuer au respect de la sécurité et au suivi des normes d'hygiène
- Contribuer à la relation interservices
A l'issue de la formation, l'apprenant bénéficiera des compétences nécessaires afin d'exercer comme Responsable de Services en Etablissement Touristique dans les secteurs d'activité suivants : Hôtels, Villages vacances, Hôtellerie de plein air, Auberges de jeunesse (liste non exhaustive).
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TP Responsable de services en établissement touristique
RNCP 41908 RS -1 CertifInfo 120445 ACTION FIRST
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