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Titre RNCP 100% CPF

Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l'atelier apicole

EPLEFPA DU ROBERT

1 080 €à partir de
90 hdurée
1session active
Martiniquelieu

Objectifs de la formation

Mettre en place un rucher et suivre son évolution à différentes périodes de la saison de la production jusqu'à la récolte et au conditionnement

Programme

C6.1 Elaborer l'itinéraire technique de la production
- Comprendre la biologie et la physiologie de l'abeille.
- Évaluer le potentiel mellifère et sélectionner l'implantation des ruchers.
- Planifier le calendrier apicole annuel.
- Déterminer le matériel nécessaire et budgétiser les investissements.
- Analyser les risques (sanitaires, environnementaux) et déployer une stratégie de traitement.
C6.2 Réaliser les travaux de l'atelier de production
- Maîtriser les techniques de visite des ruches et de lecture des cadres.
- Conduire l'élevage de reines et créer des essaims pour renouveler le cheptel.
- Contrôler l'essaimage et appliquer les techniques de nourrissement.
- Récolter les produits de la ruche (miel, pollen) et respecter les normes d'hygiène en miellerie (HACCP).
- Piloter les outils de gestion technico-économique de l'atelier.
ÉVALUATION FIN DE FORMATION : Evaluation en situation professionnelle

Résultats attendus

Obtention d'un bloc de compétences reconnu par l'Etat lié au BP REA de niveau 4

Les points forts

Maîtrise du calendrier apicole, de l'ouverture des ruches au nourrissement
Utilisation des outils d'extraction et respect des normes d'hygiène en miellerie
Optimisation des méthodes pour garantir la qualité et le rendement des produits de la ruche.

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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