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Titre RNCP 100% CPF

Réaliser les opérations de production de l'atelier poules pondeuses

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE NIMES-RODILHAN

2 520 €à partir de
196 hdurée
1session active
Gardlieu

Objectifs de la formation

Être capable d'élaborer l'itinéraire technique d'un atelier de poules pondeuses, d'organiser et réaliser les opérations de production, de suivi technique, de collecte et de conditionnement des œufs, dans le respect des exigences sanitaires, réglementaires et économiques.

Programme

Conduite technique d'un atelier de poules pondeuses
Définition des objectifs de production.
Choix des souches adaptées au système de production.
Élaboration de l'itinéraire technique de l'atelier.
Alimentation et suivi des animaux selon les stades de développement.
Suivi sanitaire, prophylaxie et bien-être animal.
Gestion des bâtiments et des parcours
Entretien des bâtiments, équipements et installations.
Organisation et gestion des parcours de plein air.
Réalisation des opérations de nettoyage, désinfection et vide sanitaire.
Collecte et valorisation de la production
Ramassage, tri, calibrage et marquage des œufs.
Conditionnement et stockage de la production.
Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de commercialisation.
Suivi technico-économique
Enregistrement des résultats techniques.
Calcul et analyse des indicateurs technico-économiques.
Gestion des déchets et valorisation des effluents.

Résultats attendus

l'issue de la formation, le stagiaire est évalué en situation professionnelle conformément au référentiel du BP Responsable d'Entreprise Agricole. La réussite aux évaluations permet l'obtention du bloc de compétences « Réaliser les opérations de production de l'atelier poules pondeuses ». Le bloc obtenu est capitalisable dans le cadre de l'obtention du diplôme complet.

Les points forts

Formation basée sur des situations professionnelles concrètes permettant d'acquérir les gestes techniques indispensables à la conduite d'un atelier de poules pondeuses. Les apprentissages associent conduite d'élevage, suivi sanitaire, qualité de productio

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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