Bloc 2 du TFP BARMAN - RNCP39345 : Assurer la préparation et la disponibilité des boissons et produits d'accompagnement servis au bar
L'ECOLE DU SINGE
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À l'issue de la formation, le stagiaire maîtrise les techniques de bar et de mixologie : cocktails classiques et créatifs, gestes techniques, préparations et décorations, avec une pratique en présentiel à Paris.
Parcours Devenir Barman + Mixologie en distanciel, complété par 3 jours (18 h) de pratique en présentiel à Bussy-Saint-Georges. Gestes techniques, cocktails et mocktails, techniques avancées, décorations et créations. Exercices corrigés individuellement (Méthode 3C : Cours, Correction, Certification). Kit inclus. Organisme certifié Qualiopi.
Préparation aux blocs de compétences RNCP40096BC01 et RNCP40096BC02 de la certification CS Métiers du bar. Attestation de fin de formation et QCM final de validation.
3 jours de pratique en présentiel à Bussy-Saint-Georges avec le formateur + le distanciel à votre rythme : le métier de barman et la mixologie en conditions réelles. Matériel, produits et déjeuners fournis sur place.
RNCP 40096 RS -1 CertifInfo 118032 L'ECOLE DU SINGE
BarECOLE NATIONALE DES VINS ET BOISSONS
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