Titre RNCP 100% CPF

PLANTES MEDICINALES (UCARE BP REA) Transformer les Plantes Aromatiques et Médicinales

LYCEE GEN TECHNO AGRICOLE LE ROBILLARD

1 960 €à partir de
35 hdurée
2sessions actives
Calvadoslieu

Objectifs de la formation

Transformer des PAM issues de culture ou cueillette sauvage pour une valorisation optimale en cohérence avec la conduite de l'activité de production

Programme

Procédés de fabrication et matériel utilisés dans le cadre :
Des transformations Sèches,
De la distillation,
Des transformations alcooliques,
Des transformations "grasses" et autres transformations alimentaires,
Notions liées à l'atelier de transformation : locaux, matériel, hygiène et sécurité (HACCP)
Réglementation et démarche qualité

Résultats attendus

Validation d'un bloc de compétence (Bloc 6 - UCARE du BPREA )

Les points forts

Formation multimodale alliant des temps à distance, en présentiel et en entreprise.
Formation individualisée et modularisée

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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