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Titre RNCP 100% CPF À distance

Mocktail — cocktails sans alcool à distance

BAR PRIVE

490 €à partir de
Durée variabledurée
2sessions actives
Francelieu

Objectifs de la formation

À l'issue de la formation, le stagiaire est capable de concevoir et de servir une gamme de mocktails (cocktails sans alcool) : gestes techniques, choix des produits et fournisseurs, préparations maison, décorations et création d'une carte de mocktails adaptée à un établissement.

Programme

Gestes de bar (free pour), choix des ingrédients et fournisseurs, familles de mocktails, préparation maison, réalisation de 4 mocktails, décoration, création d'une carte de mocktails, création personnelle. Formation 100 % à distance, exercices corrigés individuellement (Méthode 3C : Cours, Correction, Certification). Organisme certifié Qualiopi.

Résultats attendus

Préparation au bloc de compétences RNCP40096BC02 « Commercialiser, préparer et servir les boissons et les cocktails ». Attestation de fin de formation et QCM final de validation.

Les points forts

Cocktails sans alcool, spiritueux desalcoolisés, bubble teas et smoothies, 100 % à distance et à votre rythme. Chaque exercice est corrigé en individuel par un formateur expert. Formation certifiante, parfaite pour enrichir votre carte sans alcool.

La certification

CS Métiers du bar

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
  • Spécialité (NSF)Accueil, hotellerie, tourisme
  • DomaineBar
  • Métier viséBarman / Barmaid
RNCP 40096 RS -1 CertifInfo 118032

Organisme & lieu

  • OrganismeBAR PRIVE
  • Région–
  • Département–
  • SIRET82002618500026

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