éF École de FranceFormations CPF & écoles Trouver ma formation
Titre RNCP 100% CPF

CQP CREPIER BLOC 2

SOCIETE NOUVELLE COFHER

1 750 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Vendéelieu

Objectifs de la formation

Réceptionner et stocker des marchandises

Programme

Réceptionner les marchandises en tenant compte des exigences réglementaires et contractuelles afin de contrôler les produits
Participer à l'approvisionnement des marchandises en estimant les produits nécessaires à la production afin de limiter le gaspillage
Ranger les marchandises en appliquant des méthodes de stockage, de traçabilité et de gestion des déchets
Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire lors du stockage des marchandises afin d'assurer la conformité sanitaire des produits
Appliquer les règles de sécurité et santé au travail lors de la manipulation des marchandises afin de veiller à sa sécurité et celles des autres

Résultats attendus

Réceptionner les marchandises en tenant compte des exigences réglementaires et contractuelles afin de contrôler les produits
Participer à l'approvisionnement des marchandises en estimant les produits nécessaires à la production afin de limiter le gaspillage
Ranger les marchandises en appliquant des méthodes de stockage, de traçabilité et de gestion des déchets
Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire lors du stockage des marchandises afin d'assurer la conformité sanitaire des produits
Appliquer les règles de sécurité et santé au travail lors de la manipulation des marchandises afin de veiller à sa sécurité et celles des autres

Les points forts

PETITS EFFECTIFS DE GROUPE
RESTAURANT D APPLICATION OUVERT TOUS LES JOURS

La certification

CQP Crêpier

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieCAP, BEP... (NIVEAU 3)
  • Spécialité (NSF)Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
  • DomaineCrêperie
  • Métier viséPizzaïolo / Pizzaïola
RNCP 37869 RS -1 CertifInfo 115175

Organisme & lieu

Formations similaires