Titre RNCP 100% CPF

Certificat de Spécialisation (CS) : Vendeur Conseil en alimentation

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE

4 800 €à partir de
400 hdurée
2sessions actives
Aisnelieu

Objectifs de la formation

Approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires
Mettre en valeur l'offre produits
Conseille et vendre ces produits
Fidéliser et développer la relation commerciale.

Programme

Approvisionner en produits alimentaires :
- Effectuer l'inventaire physique quotidien
- Participer aux commandes
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Gérer les déchets et les consignes
- Organiser et entretenir les espaces de travail
- Mettre en valeur l'offre
Préparer et conditionner des produits
- Appliquer des règles d'étiquetage
- Implanter les produits
- Réaliser, installer et mettre à jour la signalétique
- Mettre en scène, théâtraliser les produits
- Maintenir le rayon en état marchand
Conseiller et vendre
- Accueillir le client
- Découvrir, identifier et reformuler les besoins du client
- S'adapter au contexte commercial et au comportement du client
- Présenter des produits alimentaires et argumenter
- Conseiller le client
- Prendre les commandes physiques et virtuelles
- Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés
- Encaisser et réaliser les opérations complémentaires à l'encaissement
Développer l'activité commerciale et fidéliser
- Mettre en œuvre des animations commerciales
- Participer à la communication commerciale digitale
- Présenter et mettre e œuvre des outils de fidélisation
- Finaliser la prise en charge personnalisée du client
- Identifier le type de réclamation et proposer une solution adaptée

Résultats attendus

Obtenir le Certificat de Spécialisation selon le référentiel d'examen : Epreuves pratiques, écrites et orales

Les points forts

Formation dispensée sur 8 ou 9 mois (octobre à juin) mais ajustée selon votre besoin et votre expérience
Formateurs experts de la CMA Hauts de France

La certification

MC5 Vendeur-conseil en alimentation

RNCP 37105 RS -1 CertifInfo 115858

Organisme & lieu

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