Titre RNCP 100% CPF

BPREA - BC06 - Transformer la production viticole - vinification - mixte (à distance + présentiel)

LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE

975 €à partir de
Durée variabledurée
2sessions actives
Marnelieu

Objectifs de la formation

Ce bloc vise à :
- Connaitre et mettre en œuvre les opérations liées à la vinification
- Connaitre et utiliser le matériel

Programme

La vinification du vin de base : de la détermination de la date des vendanges à la gestion de la fermentation malolactique ( dont vin blanc, rosé, rouge)
Le matériel utilisé, l'organisation du centre de pressurage et de la cuverie

Résultats attendus

Résultats attendus : La réussite entraine la délivrance du bloc de compétences 06 du BPREA. Validité 5 ans. Le cumul des 7 blocs donne accès à la certification BPREA.

Les points forts

Intervenants professionnels – Formation à distance (tutorat individualisé) et journées de regroupement

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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