BP REA en FOAD
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES
Gestion exploitation agricoleETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE METZ COURCELLES-CHAUSSY
Etre capable de gérer un rucher et d'extraire du miel.
La formation vise à l'acquisition d'un module certifiant du Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole.
Ce module se nomme UCARE (Unité Capitalisable d'Adaptation Régionale à l'Emploi) Réaliser les opérations de production de miel de l'atelier apicole (C6)
Découverte de la ruche, biologie de l'abeille, équipements de protection, matériel, généralités sur l'abeille et son environnement.
- Botanique : connaitre la flore utile au bon développement de la colonie et à la production de miel.
- Le miel : composition, variétés, cristallisation, stockage, emballage, étiquetage.
- Découverte du rucher, des ruches et des gestes de manipulation : observation de l'environnement, premier contact avec les colonies, règles de sécurité...
- Travaux de préparation : entretien du matériel, préparation des cadres, cirage des cadres...
- Manipulation des ruches : identification des différents stades du couvain, évaluation des réserves,
évaluation de la force des colonies, repérage et marquage des reines, destruction des CR, ajout ou
suppression de cadres...
- Agrandissement du cheptel : divisions, élevage de reines...
- Préparation à la récolte : composition des hausses (nombre de cadres), pose des hausses, suivi de la miellée,
pose des chasses abeilles, prélèvement des cadres de miel...
- Extraction du miel : la miellerie, stockage des hausses, hygrométrie, désoperculation, extraction, filtrage,
maturation, gestion des déchets de cire...
- Parasitologie et traitements : identification des parasites de la ruche, évaluation des seuils d'infestation,
traitements, gestion des déchets...
- Préparation à l'hivernage : stimulation, nourrissement, resserrage des colonies, réunion de deux colonies,
pesée... - Suivi hivernal : observation, pesée, fermeture des plateaux, nourrissement...
- Visite de printemps : évaluation de la force de la colonie, ajout de cires gaufrée, nourrissement,
stimulation...
Validation d'une UCARE du BPREA : réalisation d'un dossier, support d'un entretien d'explicitation
Formation réalisée par un professionnel et en grande partie sur le terrain.
BP Responsable d'entreprise agricole
RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611 ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES
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