Responsable d'Établissement Marchand
ADREC
Gestion point venteGROUPE ALTERNANCE TOULOUSE
La formation vise à permettre au bénéficiaire d'acquérir les compétences nécessaires au pilotage d'un établissement marchand. Il sera capable de coordonner l'activité commerciale, d'optimiser la performance économique, de contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne et de manager les équipes.
1 – Savoirs (connaissances)
* Connaître les principes de gestion et de pilotage d'un établissement marchand.
* Comprendre le fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement et la gestion de l'offre commerciale.
* Connaître les principes de l'expérience, de la satisfaction et de la fidélisation client.
* Maîtriser les fondamentaux de la gestion budgétaire, des prévisionnels et des indicateurs de performance.
* Connaître les principes du management, du recrutement et de l'intégration des salariés.
* Comprendre les enjeux liés à la stratégie commerciale, à la réglementation, à l'inclusion et à la performance de l'établissement.
2 – Savoir-faire (capacités opérationnelles)
* Gérer et optimiser la chaîne d'approvisionnement.
* Piloter et adapter l'offre commerciale aux besoins des clients et aux objectifs de l'établissement.
* Développer et améliorer l'expérience client.
* Analyser les résultats commerciaux et les indicateurs de performance.
* Établir et présenter des prévisionnels.
* Identifier les écarts de performance et mettre en œuvre des actions correctives.
* Piloter les processus de recrutement et d'intégration des salariés.
* Organiser et manager l'activité quotidienne des équipes.
* Développer la performance individuelle et collective.
* Mobiliser les équipes autour des projets et objectifs de l'établissement.
3 – Savoir-être (attitudes professionnelles)
* Faire preuve de leadership, d'organisation et d'autonomie.
* Développer ses capacités d'analyse et de prise de décision.
* S'adapter aux évolutions de l'activité et aux attentes des clients.
* Communiquer efficacement avec les équipes, la hiérarchie et les partenaires.
* Favoriser la cohésion, l'inclusion et l'engagement des collaborateurs.
Objectifs pédagogiques opérationnels
À l'issue de la formation, le bénéficiaire sera capable de coordonner et améliorer l'activité commerciale d'un établissement marchand, contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne, optimiser sa performance économique, analyser ses résultats et mettre en œuvre des actions correctives. Il sera également capable de recruter, intégrer, organiser et manager les salariés, de développer leurs performances et de mobiliser les équipes dans la réalisation des projets de l'établissement.
Bloc 1 – Coordonner et améliorer l'activité commerciale de l'établissement marchand
Organiser et optimiser la chaîne d'approvisionnement.
Analyser les besoins, gérer les stocks et anticiper les flux de marchandises.
Piloter l'offre commerciale en fonction des attentes des clients et des objectifs de l'établissement.
Analyser les ventes, la rentabilité et les tendances de consommation.
Mettre en œuvre et suivre les actions commerciales.
Développer l'expérience client et améliorer la satisfaction et la fidélisation.
Traiter les réclamations et proposer des actions d'amélioration.
Prendre en compte les besoins spécifiques des clients et les enjeux d'accessibilité.
Bloc 2 – Contribuer aux orientations stratégiques et optimiser la performance économique
Analyser l'environnement commercial et les résultats de l'établissement.
Contribuer à la définition des orientations commerciales et stratégiques de l'enseigne.
Élaborer des propositions argumentées et adaptées aux objectifs de l'établissement.
Établir et présenter des prévisionnels.
Élaborer et suivre les budgets.
Analyser le chiffre d'affaires, les coûts, les marges et les résultats.
Construire et exploiter des tableaux de bord et indicateurs de performance.
Identifier les écarts entre les objectifs et les résultats.
Définir, mettre en œuvre et suivre des actions correctives visant à améliorer la performance économique.
Bloc 3 – Manager les salariés de l'établissement marchand
Identifier les besoins en ressources humaines.
Piloter le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Organiser et planifier l'activité des équipes.
Répartir les missions et fixer des objectifs individuels et collectifs.
Animer, accompagner et motiver les collaborateurs.
Évaluer les performances et identifier les besoins en développement des compétences.
Favoriser la cohésion, la diversité, l'inclusion et la qualité des relations professionnelles.
Prévenir et gérer les situations conflictuelles.
Piloter des projets au sein de l'établissement.
Mobiliser les équipes autour des projets et accompagner le changement.
Préparation à la certification
Études de cas, mises en situation professionnelles, exercices pratiques, préparation du dossier professionnel, entraînement aux présentations orales et préparation aux différentes épreuves prévues pour l'obtention du titre professionnel RNCP38666.
À l'issue de la formation, le bénéficiaire aura acquis les compétences professionnelles nécessaires pour exercer les fonctions de Responsable d'établissement marchand et sera préparé aux épreuves de la certification RNCP38666.
Il sera notamment capable de :
Coordonner et améliorer l'activité commerciale d'un établissement marchand ;
Organiser et optimiser la chaîne d'approvisionnement et la gestion des stocks ;
Piloter et adapter l'offre commerciale en fonction des besoins des clients et des objectifs de l'établissement ;
Développer l'expérience, la satisfaction et la fidélisation client ;
Analyser l'activité commerciale et identifier les leviers d'amélioration ;
Contribuer aux orientations stratégiques de l'enseigne ;
Établir et présenter des prévisionnels ;
Suivre les budgets et analyser les principaux indicateurs économiques et commerciaux ;
Identifier les écarts entre les objectifs et les résultats et mettre en œuvre des actions correctives ;
Piloter les processus de recrutement et d'intégration des collaborateurs ;
Organiser et manager l'activité quotidienne des équipes ;
Développer les compétences et la performance individuelle et collective des salariés ;
Mobiliser les équipes autour des objectifs et des projets de l'établissement ;
Adopter une posture managériale favorisant la communication, la cohésion, l'inclusion et l'efficacité collective.
La formation permet également au bénéficiaire de développer son autonomie, ses capacités d'analyse, de prise de décision et de pilotage.
Le candidat sera préparé aux différentes modalités d'évaluation prévues par le référentiel du titre professionnel Responsable d'établissement marchand – RNCP38666. La certification est délivrée sous réserve de la réussite aux épreuves et de la validation des compétences conformément aux modalités définies par le certificateur.
Formation professionnalisante axée sur la pratique : études de cas, mises en situation et projets concrets. Développement des compétences en pilotage commercial, gestion, management d'équipe et préparation aux épreuves du RNCP38666.
TP Responsable d'établissement marchand
RNCP 38666 RS -1 CertifInfo 116243 ADREC
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