éF École de FranceFormations CPF & écoles Trouver ma formation
Titre RNCP 100% CPF

Titre Professionnel Conducteur d'équipement agroalimentaire

AFPI ACM FORMATION

14 700 €à partir de
Durée variabledurée
2sessions actives
Pas-de-Calaislieu

Objectifs de la formation

A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable :
·      Appliquer et respecter les bonnes pratiques d'hygiène relatives à l'entreprise et aux produits à traiter
·      Préparer un équipement agroalimentaire en fonction des spécifications des productions agroalimentaires
·      Approvisionner un équipement agroalimentaire en matières premières, en ingrédients, en consommables et en contenants
·      Démarrer, régler, arrêter et redémarrer un équipement agroalimentaire
·      Réaliser les opérations de production agroalimentaire et contrôler les paramètres du process
·      Contrôler les productions issues d'un équipement agroalimentaire
·      Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau d'un équipement agroalimentaire
·      Ranger, nettoyer et désinfecter un équipement agroalimentaire
·      Proposer des améliorations techniques ou organisationnelles dans un secteur de production agroalimentaire

Programme

Préparer sa production
·      Microbiologie appliquée
·      Connaissance des denrées alimentaires
·      Hygiène / HACCP
·      Recyclage des déchets
Démarrer et arrêter la production
·      Préparation à la conduite d'installations automatisées
·      Les opérations de pesée
·      Démarrer et arrêter une installation automatisée
·      Changement de formats
·      Conduire le système de production
·      Amélioration continue (Les origines du LEAN, Les indicateurs de production : TRS, leadtime, BPC, suivi des temps opérationnels, productivité, coûts de destruction, Le concept de fabrication en flux tendus, Les outils utilisés dans l'organisation et l'optimisation de la production)
·      Conduite d'installations automatisées
Identifier les dysfonctionnements techniques et réaliser des interventions
·      Le savoir mécanique
·      Le savoir électricité
·      Le savoir pneumatique / hydraulique
·      Le savoir automatismes / régulation
·      Maintenance de niveau 1
Appliquer les règles liées à la qualité, la sécurité et environnement
·      Qualité
·      Risques chimiques
·      Les Bonnes Pratiques de Fabrication
·      Sécurité
·      SMI
Communiquer et traiter les informations relatives à la production
·      Bureautique
·      Cohésion d'équipe
Le fonctionnement de l'entreprise, les actions d'amélioration
·      Gestion et organisation de production
·      Méthodologie de résolution de problème Type 8D
Préparation à l'examen
·      Réalisation des Évaluations en Cours de Formation
·      Aide à la rédaction du Dossier Professionnel
·      Mises en situation
Techniques de recherches d'Emploi
·      Construire un CV performant
·      La lettre de motivation
·      Les différents entretiens
·      Stratégie de recherche de stage/d'emploi
Examen

Résultats attendus

·      Certification suivant le référentiel du titre professionnel "Conducteur d'équipement agroalimentaire " (si réussite aux épreuves)

Les points forts

Installations et ressources matérielles adaptées en permanence
Salles de cours équipées de matériel audiovisuel et informatique.
Ateliers équipés d'outils et de machines appropriés à une formation pertinente.
Formateurs issus du milieu professionnel

La certification

TP Conducteur d'équipements agroalimentaires

RNCP 38374 RS -1 CertifInfo 115762

Organisme & lieu

Formations similaires