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Titre RNCP 100% CPF

Participation au développement de protocoles d'analyses (bloc de compétences)

CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS

1 863 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Parislieu

Objectifs de la formation

Identifier les sources d'informations utiles et adéquates (banques de données numériques, référentiels normatifs, publications spécialisées, documents professionnels…) à l'aide d'une veille technologique puis sélectionner les informations pertinentes afin de réaliser un « état de l'art » sur une problématique professionnelle (mise à jour de dossiers techniques sur les méthodes d'analyse, les produits ou les procédés) ou de permettre une innovation (nouvelles méthodes, nouveaux protocoles, nouvelles techniques, nouveaux appareillages) du laboratoire ou de l'unité de production.
Participer à l'élaboration d'un protocole d'analyse chimique, biochimique et biologique, en mobilisant des connaissances (structures cellulaires et moléculaires) et des concepts disciplinaires (chimie, biochimie, biologie) afin d'intégrer l'évolution des méthodes de préparation et d'analyse d'échantillons chimiques, biochimiques et biologiques.
Participer à la validation de la méthode analytique (spécificité, fidélité, justesse, linéarité, sensibilité, limites) en participant aux essais de mise au point afin de garantir la performance des analyses réalisées.
Établir un protocole d'analyses chimique, biochimique et biologique (choix des techniques, étapes de la réalisation, évaluation de la durée…) de matières premières en sélectionnant les produits nécessaires à sa réalisation (nature des produits, quantités…) et en prenant en compte toutes les informations techniques indispensables (fiches de données sécurité, fiches techniques des produits chimiques…) en concertation avec l'équipe afin de répondre à une demande externe ou interne ou bien de respecter un cahier des charges de l'entreprise.
Identifier les étapes du protocole à améliorer (suppression, modification de la technique utilisée, modification des produits utilisés) à l'aide de la veille technique et règlementaire afin de proposer des protocoles alternatifs prenant en compte les aspects environnementaux.
Réaliser des essais d'analyses chimique, biochimique et biologique en utilisant les protocoles alternatifs et analyser les résultats obtenus (rendement, écarts par rapport aux valeurs attendues) afin d'optimiser le protocole dans un objectif d'amélioration continue.
Répertorier les exigences liées au changement d'échelle et à l'industrialisation en analysant la documentation (référentiel normatif, fiches de sécurité) afin de permettre la réalisation d'un protocole optimisé (adaptation des locaux, matériel).
Rédiger un protocole expérimental prenant en compte les modifications et en utilisant des moyens de communication adaptés (support, niveau de langage, respect des conventions scientifiques) et respectant la démarche qualité afin de le transmettre aux utilisateurs (techniciens de laboratoire, adjoints techniques, aides laboratoire).
Accompagner les personnes utilisatrices (adjoints, aide-laboratoires, stagiaires) au sein de l'entreprise lors de la mise en place de nouveaux protocoles en uti

Programme

Initiation aux méthodes d'analyse
Introduction à la méthodologie analytique
De la prise d'échantillon à l'exploitation des résultats
Spectrométrie moléculaire
Ultraviolet visible
Fluorescence moléculaire
Infrarouge
Résonance magnétique nucléaire
Techniques séparatives
Chromatographie en couches minces
Chromatographie en Phase Gazeuse
Chromatographie Liquide Haute Performance
Spectrométrie atomique
Absorption atomique
Initiation biologie-biochimie structurale
Constituants biochimiques de la cellule
Définitions, classifications, structures, propriétés et méthodes d'analyse :
• des glucides,
• des acides aminés, peptides et protéines,
• des lipides,
• des vitamines,
• des nucléotides et acides nucléiques.
Enzymes
Structures et sites actifs.
Cinétique des réactions enzymatiques.

Résultats attendus

RNCP41987BC05

Les points forts

Obtenir le bloc 5 du titre de Technicien de laboratoire en chimie, biochimie, biologie du Cnam

La certification

Technicien de laboratoire en chimie, biochimie, biologie

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieBAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
  • Spécialité (NSF)Technologies industrielles fondamentales
  • DomaineChimie
  • Métier viséTechnicien / Technicienne R&D
RNCP 41987 RS -1 CertifInfo 120647

Organisme & lieu

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