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Commercialisation produit touristiqueCENTRE ETUDES RECHERCHES TOURISTIQUES
Concevoir, déployer et piloter une stratégie achats performante dans les secteurs du tourisme, du voyage d'affaires et du MICE afin d'optimiser la création de valeur et la performance de l'entreprise.
À l'issue de la formation, le participant sera capable de :
Identifier les spécificités des achats dans les secteurs du voyage de loisirs, du voyage d'affaires et du MICE.
Analyser les besoins d'achats d'une entreprise touristique afin de sélectionner les fournisseurs et prestataires adaptés.
Construire une stratégie achats en cohérence avec les objectifs économiques et commerciaux de l'organisation.
Argumenter et défendre une stratégie achats auprès des parties prenantes internes et externes.
Définir des indicateurs de performance achats et mettre en place des outils de suivi adaptés.
Mesurer et analyser les résultats de la politique achats afin d'évaluer sa performance et son efficacité.
Élaborer un bilan stratégique des achats et proposer des actions d'amélioration continue.
Mettre en œuvre les méthodes et outils de pilotage des achats à partir de situations professionnelles et d'études de cas du secteur du tourisme et des voyages.
Les achats dans le voyage de loisirs : sélection, négociation et gestion des fournisseurs.
Les achats dans le voyage d'affaires et le MICE : spécificités, contractualisation et pilotage budgétaire.
Élaboration et défense d'une stratégie achats alignée avec les objectifs de l'entreprise.
Pilotage de la performance achats à travers des indicateurs et tableaux de bord.
Analyse des tendances et enjeux du marché du voyage d'affaires.
Mise en application des compétences à travers une étude de cas professionnelle.
Certificat de bloc de compétences.
Parcours certifiant de 35 heures permettant de valider des compétences liées au management des achats dans le secteur du tourisme et des voyages.
Approche professionnalisante et pluridisciplinaire per
Manager des activités du tourisme et des voyages
RNCP 42171 RS -1 CertifInfo 120959 AZERTAF
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