Titre RNCP
Certification de Spécialisation Conduite d'élevage caprin - Formation en présentiel
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES D'AUBENAS
Élevage caprin
dès
7 050 €
Titre RNCP
100% CPF
INITIATION A LA TRANSFORMATION FROMAGERE
EPLEFPA JACQUES BUJAULT
Objectifs de la formation
Comprendre et maitriser les risques en fromagerie fermière.
Réduire les accidents de fabrication ou savoir y faire face
Optimiser ses pratiques de travail en fromagerie
Programme
Fabrication de produits frais en fromagerie. Fabrication des pâtes molles et pâtes pressées. Comprendre et savoir corriger les accidents de fabrication
Résultats attendus
Évaluation par un QCM. Attestation de fin de formation.
Les points forts
Le centre dispose d'un atelier de transformation fromagère.
La certification
CS Conduite d'un élevage caprin
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
- Spécialité (NSF)Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
- DomaineÉlevage caprin
- Métier viséEleveur / Eleveuse d'ovins
RNCP 38335 RS -1 CertifInfo 107269 Organisme & lieu
- OrganismeEPLEFPA JACQUES BUJAULT
- RégionNouvelle-Aquitaine
- DépartementDeux-Sèvres
- SIRET19790768600012
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