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Titre RNCP 100% CPF

CS Conduite d'un élevage caprin

EPLEFPA JACQUES BUJAULT

7 021 €à partir de
1134 hdurée
1session active
Deux-Sèvreslieu

Objectifs de la formation

Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin - Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation.

Programme

Alimentation du troupeau : conduite des surfaces fourragères, pâturage, qualité des aliments, rationnement, alimentation des jeunes...
Soins et surveillance des animaux : manipulation, observation du troupeau, conduite sanitaire, tarissement, engraissement des chevreaux, détection des maladies, administration des traitements, soins alternatifs.
Reproduction et renouvellement du troupeau : sélection, renouvellement et réforme des animaux, techniques de mise à la reproduction, surveillance et assistance lors des mises bas, identification des animaux.
Production laitière : traite, fonctionnement, réglages, entretien de la machine à traire, gestion du lait non conforme, stockage et transfert du lait.
Gestion technique et économique de l'atelier caprin : enregistrement des données, calculs de coûts de production, marges, évaluation des critères technico-économiques, temps de travail, organisation des activités.
Transformation fromagère : technologie fromagère, fabrication, organisation de l'atelier, réglementation, hygiène, sécurité, traçabilité, gestion du plan de maîtrise sanitaire conformément à la réglementation, gestion des effluents, accidents de fabrication...

Résultats attendus

Obtention de la certification

Les points forts

Perfectionner et développer les compétences en élevage caprin

La certification

CS Conduite d'un élevage caprin

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
  • Spécialité (NSF)Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
  • DomaineÉlevage caprin
  • Métier viséEleveur / Eleveuse d'ovins
RNCP 38335 RS -1 CertifInfo 107269

Organisme & lieu

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