CS Apiculture UC3: Mettre en œuvre la récolte et le conditionnement des produits apicoles
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE TOULOUSE AUZEVILLE
Objectifs de la formation
Organiser la récolte des produits
Réaliser les opérations de conditionnement et de stockage
Programme
Réglementation produits de la ruche / Récolte et conditionnement du miel / Récolte et conditionnement du pollen, de la propolis et de la cire / Production, récolte et conditionnement de la gelée royale / Production d'hydromel / Gestion d'entreprise / Transformation alimentaire / Transformation cosmétique / Commercialisation des produits apicole /
Résultats attendus
Évaluation de certification en situation professionnelle de l'Unité Capitalisable 3 du CS apiculture
Les points forts
Mise en situation sur le rucher pédagogique du CFPPA d'Auterive et sur l'exploitation apicole de la Cité des Sciences vertes. Intervenants apiculteurs professionnels
La certification
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
- Spécialité (NSF)Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
- DomaineApiculture
- Métier viséEleveur / Eleveuse d'animaux sauvages
RNCP 38329 RS -1 CertifInfo 99557 Organisme & lieu
- OrganismeETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE TOULOUSE AUZEVILLE
- RégionOccitanie
- DépartementHaute-Garonne
- SIRET19311262000011