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Titre RNCP 100% CPF

Conseiller d'élevages avicoles

AVIPOLE FORMATION

7 775 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Côtes-d'Armorlieu

Objectifs de la formation

Cette formation permet d'acquérir une spécialisation en aviculture afin d'exercer une activité technique ou technico-commerciale dans l'un des maillons de la filière avicole (sélection, accouvage, production, abattage, transformation) ou connexe à la filière (fabricants d'aliments, de bâtiments et matériels, laboratoires pharmaceutiques ou d'analyses, entreprises agroalimentaires…).

Programme

RNCP38773BC01 - PREPARER ET CONDUIRE UNE VISITE D'ELEVAGE AVICOLE
LA NUTRITION - Besoins des animaux , Caractéristiques d'un aliment , Vitamines, minéraux , Toxicologie des aliments ,Nutrition des volailles
LE BATIMENT AVICOLE ET LES BASES DE LA VENTILATION - Paramètres d'ambiance et les exigences bioclimatiques des volailles , Conception des bâtiments d'élevage , Principes de base de la ventilation , Régulation des bâtiments avicoles
LA VISITE D'ELEVAGE - Préparation , Organisation ,Déroulement ,Types de visites
RNCP38773BC02 - VEILLER A LA SANTE DES VOLAILLES
L'ANATOMIE ET LA PHYSIOLOGIE DES VOLAILLES - Biologie fondamentale et bases du vivant,Différents appareils anatomiques des volailles et la physiologie de chaque système , Rôle du laboratoire vétérinaire – Méthodologie d'examen nécropsique,TP
LES BASES DE PATHOLOGIE - Agents pathogènes,Anatomo-pathologie appliquée,Différentes maladies des volailles
ACTUALITES PATHOLOGIQUES MULTI PRODUCTIONS - Volailles de chair,Volailles reproductrices ,Poules pondeuses
PROPHYLAXIE SANITAIRE – MEDICALE - Biosécurité,Plans de prophylaxie,Antibiothérapie et méthodes alternatives ,Vaccinations
RNCP38773BC03 - GUIDER DANS L'OPTIMISATION ECONOMIQUE ET TECHNIQUE DE L'ATELIER AVICOLE
LA GESTION TECHNICO-ECONOMIQUE DE L'EXPLOITATION - Indicateurs technico-économiques,Compte de résultat, bilan
LE FONCTIONNEMENT D'UNE EXPLOITATION - Démarches installation ,Règlementation environnementale,Gestion documentaire d'une exploitation, Prévention des risques pour l'éleveur ou le salarié et pour le bâtiment
SELECTION, ACCOUVAGE ET ELEVAGES DE REPRODUCTEURS - Sélection,Fonctionnement d'un couvoir,Reproduction et insémination artificielle,Embryologie et qualité d'œufs ,Conduites d'élevages repro multi espèces
L'ELEVAGE DE LA VOLAILLE DE CHAIR - Conduite d'élevage multi-espèces , Conduite d'élevages alternatifs,Découverte de la filière gras, Principaux indicateurs technico-économiques en volailles de chair
L'ELEVAGE DE LA POULE PONDEUSE - Base de la conduite d'élevage des poulettes et poules pondeuses,Conduite d'élevage système cages, en volière, au sol avec ou sans parcours
LE BIEN-ETRE ANIMAL ET LA QUALITE DES PRODUITS - Définition du bien-être animal et contexte réglementaire,Comportements de la volaille en état de bien-être et de mal-être,Différents process d'abattage ,Qualité de la viande de volaille,Inspections ante et post mortem en abattoir de volailles,Protection des animaux lors de leur mise à mort
RNCP38773BC04 - CONDUIRE DES REUNIONS TECHNIQUES AUPRES D'ELEVEURS AVICOLES
CONNAISSANCE DE LA FILIERE AVICOLE - Fonctionnement de la politique agricole française et européenne,Positionnement de la filière avicole française,Marchés – acteurs – produits commercialisés
LE ROLE DU CONSEILLER ET LES TECHNIQUES DE COMMUNICATION - Profils éleveurs,Jeux de rôle,Organisation du travail ,Communication et le relationnel,Approche commerciale,Techniques de l'entretien professionnel, Utilisation des réseaux sociaux

Résultats attendus

RNCP38773BC01 - PREPARER ET CONDUIRE UNE VISITE D'ELEVAGE AVICOLE
RAPPORT ECRIT
En s'appuyant sur des situations professionnelles vécues en visite d'élevage avicole, le candidat rédige un rapport écrit descriptif et analytique entre 8 et 10 pages qui présente à minima : Une visite de démarrage de lot , Une visite en cours de lot , Une visite avant abattage ou avant transfert , Un audit bien-être animal ou sanitaire.
SOUTENANCE ORALE
Le candidat présente les résultats de son travail pendant 50 min.
RNCP38773BC02 - VEILLER A LA SANTE DES VOLAILLES
ETUDE DE CAS
Le candidat est évalué à l'aide d'une étude de cas. Dans cet exercice, 5 à 7 cas mettent en scène chacun 1 espèce de volailles et une production. Le candidat dispose de 3 heures pour faire des propositions sur les maladies potentielles et les hypothèses étiologiques. Conception et correction par un Vétérinaire.
MISE EN SITUATION
Le candidat procède à un examen nécropsique sur une volaille prélevée en élevage (tirage au sort de l'espèce le jour de l'examen). Le candidat dispose d'1h30 mn pour réaliser une dissection avec la méthode requise, décrire les différents organes et le cas échéant identifier d'éventuels symptômes et lésions. Conception et correction par spécialiste de l'examen nécropsique officiant dans un laboratoire d'analyses
RNCP38773BC03 - GUIDER DANS L'OPTIMISATION ECONOMIQUE ET TECHNIQUE DE L'ATELIER AVICOLE
ETUDE DE CAS EN GESTION
Dans une situation contextualisée et à partir d'indicateurs technico-économiques et comptable, le candidat doit résoudre une problématique liée à la gestion économique de l'atelier avicole.
Le candidat dispose d'une durée de 2 heures. Conception et correction par un Conseiller en gestion
ETUDE DE CAS EN ZOOTECHNIE
Dans une situation contextualisée, le candidat doit résoudre une problématique générale liée à la conduite d'élevage d'un lot de volailles. Le candidat dispose d'une durée de 4 heures. Conception et correction par un Conseiller en gestion
ETUDE TECHNIQUE ECRITE, SUPPORT D'UNE SOUTENANCE ORALE
Le candidat réalise une étude technique, lors de ses périodes en entreprise sur un sujet défini par son tuteur et la formalise dans un dossier écrit de 30 pages. Le candidat présente à l'oral son étude technique devant un jury de 2 professionnels de la filière. Le candidat dispose d'une durée de 40 min.
RNCP38773BC04 - CONDUIRE DES REUNIONS TECHNIQUES AUPRES D'ELEVEURS AVICOLES
COMPTE-RENDU ECRIT D'UNE REUNION (PREPARATION ET ANIMATION) EN ENTREPRISE ET SOUTENANCE ORALE
Dans le cadre de sa période de formation en milieu professionnel, le candidat prépare une réunion, présente une thématique technique et l'anime devant des participants professionnels (éleveurs, salariés) et le tuteur. Le candidat rend compte de la préparation de cette réunion technique dans un écrit synthétique de 2 pages. Le candidat rend compte oralement devant un professionnel de l'organisation et de la réalisation de la réunion - Durée de l'épreuve : 45 mn

Les points forts

A l'issue de cette formation, plus de 80% des stagiaires ont un emploi dans la filière avicole.

La certification

Conseiller d'élevages avicoles

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieBAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
  • Spécialité (NSF)Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
  • DomaineAviculture
  • Métier viséTechnicien / Technicienne en agriculture
RNCP 38773 RS -1 CertifInfo 116590

Organisme & lieu

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