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Certif. RS 100% CPF

Conduire un projet de création d'entreprise – spécialisation commerce de café

CAFEMETRIE

1 790 €à partir de
Durée variabledurée
6sessions actives
Parislieu

Objectifs de la formation

Structurer un projet de création d'entreprise en réalisant l'étude de marché, le modèle économique et le business plan, notamment dans le cadre de l'ouverture d'un coffee shop ou d'un commerce de café. À l'issue de la formation, le participant sera en mesure de :
- analyser la faisabilité et la cohérence d'un projet de création d'entreprise, notamment pour ouvrir un coffee shop ou lancer un commerce de café
- réaliser une étude de marché du secteur café et identifier les besoins de sa cible
- définir une offre et un modèle économique cohérents avec son projet entrepreneurial (coffee shop ou commerce de café)
- concevoir une offre adaptée et accessible, notamment pour un public en situation de handicap
- construire une stratégie commerciale et de communication adaptée au marché visé
- évaluer la rentabilité financière du projet et identifier les besoins de financement
- choisir la forme juridique la plus adaptée au projet
- identifier les aides et dispositifs d'accompagnement à la création d'entreprise
- formaliser un business plan structuré
- présenter et défendre son projet entrepreneurial dans le cadre de la certification RS7004

Programme

La formation est structurée autour des différentes étapes de la création d'entreprise. Elle s'adresse notamment aux personnes souhaitant ouvrir un coffee shop ou créer un commerce de café en structurant un projet viable et rentable. Chaque module permet de travailler concrètement sur son projet entrepreneurial dans le cadre de la certification RS7004 – Conduire un projet de création d'entreprise.
Jour 1 – Structurer son projet et analyser son marché (7 h)
Module 1 : Vérifier la cohérence de son projet de création d'entreprise
-Vérifier l'adéquation entre son projet, ses compétences, ses contraintes et ses ambitions
-Clarifier son idée de création d'entreprise
-Identifier les étapes clés de la création d'entreprise
Module 2 : Réaliser une étude de marché ciblée
-Identifier les tendances du marché ciblé
-Définir son cœur de cible et ses personae
-Analyser la concurrence directe et indirecte
Jour 2 – Structurer l'offre et la communication (7 h)
Module 3 : Élaborer le business model du projet en intégrant l'accessibilité
-Structurer son offre et son modèle économique
-Définir les composantes du business model
-Adapter l'offre à un public en situation de handicap
Module 4 : Définir une stratégie de communication cohérente et ciblée
-Sélectionner les moyens de communication adaptés
-Définir une ligne éditoriale cohérente
-Choisir les réseaux sociaux pertinents en fonction des personae
Jour 3 – Valider la faisabilité économique et identifier les aides (7 h)
Module 5 : Évaluer la rentabilité financière du projet
-Estimer le chiffre d'affaires prévisionnel
-Identifier les investissements et charges
-Évaluer les besoins financiers et le seuil de rentabilité
-Vérifier la faisabilité économique du projet
Module 6 : Identifier les aides et dispositifs mobilisables pour créer son entreprise
-Identifier les dispositifs d'aide adaptés à son projet
-Repérer les partenaires pertinents de l'accompagnement et du financement
-Préparer les démarches à engager
Jour 4 – Choisir le cadre juridique, préparer l'immatriculation et présenter son projet (7 h)
Module 7 : Choisir la forme juridique adaptée à son projet
-Comparer les principales formes juridiques
-Identifier le régime fiscal et social le plus cohérent
-Justifier le choix juridique au regard du projet
Module 8 : Identifier les démarches d'immatriculation de l'entreprise
-Identifier les démarches nécessaires à la création de l'entreprise
-Repérer les organismes et documents à mobiliser
-Organiser les étapes d'immatriculation
Module 9 : Élaborer un argumentaire de présentation du projet
-Structurer la présentation du projet
-Formaliser les éléments clés du dossier
-Présenter son projet avec clarté et impact à l'oral

Résultats attendus

La formation prépare à la certification RS7004 – Conduire un projet de création d'entreprise. À l'issue du parcours, le participant est en mesure de structurer un projet entrepreneurial et dispose d'un dossier complet (étude de marché, modèle économique, prévisionnel financier et business plan), notamment dans le cadre de l'ouverture d'un coffee shop ou d'un commerce de café.
La certification est obtenue après évaluation par un jury du certificateur. L'évaluation repose sur la présentation d'un projet de création d'entreprise formalisé dans un rapport écrit et soutenu à l'oral devant un jury.

Les points forts

Formation pour structurer et concrétiser un projet de création d'entreprise : étude de marché, modèle économique, rentabilité et business plan. Spécialisation coffee shop / commerce de café. Accompagnement petit groupe par une formatrice experte du cafe.

La certification

Conduire un projet de création d'entreprise

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion
  • DomaineCréation entreprise
RS 7004 CertifInfo 114471

Organisme & lieu

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