CIDRICULTEUR : Bloc 1 - Conduire le verger cidricole
LYCEE GEN TECHNO AGRICOLE LE ROBILLARD
CidreLYCEE GEN TECHNO AGRICOLE LE ROBILLARD
À l'issue de la formation, le candidat sera en mesure de :
- Construire la stratégie de l'entreprise en définissant le modèle de production, l'offre commerciale et les besoins en investissement pour garantir une structure performante et durable.
- Satisfaire les obligations administratives, fiscales et professionnelles par le choix d'un statut juridique et social adapté afin de sécuriser la création et le fonctionnement de l'entreprise.
- Définir une stratégie commerciale et marketing cohérente en s'appuyant sur une veille de marché, l'innovation produit et un packaging adapté à l'image de marque.
- Commercialiser les produits par la mise en œuvre d'actions de communication, de prospection et d'accueil du public, tout en gérant l'organisation logistique des commandes.
- Planifier les activités de l'entreprise en organisant les chantiers, les besoins en compétences et la prévention des risques professionnels pour maintenir l'efficience au travail.
- Gérer le personnel en assurant le recrutement, le suivi administratif, la formation et la sensibilisation des collaborateurs aux consignes de sécurité.
- Réaliser les tâches administratives et financières liées aux achats et aux ventes, en incluant le suivi douanier, la gestion des fournisseurs et la tenue des tableaux de bord.
- Gérer les stocks en réalisant les inventaires réglementaires et en s'acquittant des obligations fiscales et douanières nécessaires au bilan annuel.
Piloter l'entreprise cidricole :
- définition de la stratégie globale,
- définition de la stratégie marketing et commerciale
- Planification des activités de l'entreprise et gestion des ressources humaines
- Réaliser les tâches administratives et financières en lien l'activité de cidriculteur
- Gérer les stocks
Validation du bloc de compétences : « Piloter l'entreprise cidricole» (RNCP39119BC03).
Ce peut être validé de manière autonome ou combiné aux autres blocs pour l'obtention de la certification totale du titre à finalité professionnel de Cidriculteur, inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP 39119)
Formation en présentiel avec 14h de distanciel
Nombreux intervenants professionnels experts de la filière
Accompagnement individuel
RNCP 39119 RS -1 CertifInfo 116945 LYCEE GEN TECHNO AGRICOLE LE ROBILLARD
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