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Titre RNCP 100% CPF

CAP FLEURISTE

LYCEE GEN ET TECHNOLOGIQU ROBERT SCHUMAN

6 840 €à partir de
1016 hdurée
1session active
Mosellelieu

Objectifs de la formation

Le titulaire de CAP Fleuriste exerce une activité à caractère artisanal et artistique : il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux, assure la vente de toute production florale, conseille la clientèle et participe à sa fidélisation.

Programme

Pôle 1 : préparation et confection
Pôle 2 : vente, conseil et mise en valeur
La formation apporte des connaissances spécifiques :
- connaissance des fleurs, leur entretien, la manière de les préparer et de les présenter
- connaissance des différents outils et matériaux nécessaires
- transformation du produit
- notion de botanique, d'esthétique (respect des proportions, des couleurs)
- réglementation du métier
- commercialisation, techniques de vente, attente de la clientèle
Pratique professionnelle :
- réception des produits, stockage, inventaire
- préparation et organisation du plan de travail
- préparation des végétaux, des matériaux et supports
- réalisation d'arrangements floraux
- identification de la réalisation
- vérification de l'adéquation réalisation/commande
Arts appliqués à la profession :
- savoirs fondamentaux (terminologie, moyens techniques, de représentation ou d'expression, formes et volumes, couleurs, notions élémentaires de la symbolique des couleurs, matières, notions de typographie, éléments de calligraphie)
- observation, représentation, expression (analyse du document ou du modèle)
- principes d'organisation (formelles et colorées)
- notions d'art floral (sensibilisation aux créations historiques et contemporaines)
Botanique :
- la cellule et ses fonctions
- la multiplication cellulaire (la mitose, la méiose)
- les tissus (principaux tissus et leurs caractéristiques)
- les différentes parties constituant un végétal
- pollinisation et fécondation
- la nutrition
-la systémique, les végétaux (genres, espèces, familles, principe de classification, dénomination des végétaux)
- les principales maladies et insectes
- la reconnaissance des plantes
Technologie et environnement professionnel :
- le métier de fleuriste
- l'environnement professionnel
- la matière d'oeuvre
- connaissances nécessaires à la mise en oeuvre des techniques du métier
- les techniques de base du métier
- métier, santé et environnement
Environnement économique, juridique et social :
- démocratie, citoyenneté, institutions politiques
- environnement économique des activités professionnelles
- environnement juridique et social
Vente - conseil en magasin :
- bases de la communication orale et écrite
- acteurs de la vente
- déroulement d'une vente
- opératins à caractère administratif accompagnant la vente
- information du client
- services à la clientèle
- fichier "client"
- réclamations des cleints
- maintien de l'attractivité du point de vente
- normalisation de l'étiquetage
- concurrence
Préparations aux "fiches de vente" : préparation à la constitution d'un dossier sur un thème donné qui fera l'objet d'un épreuve de vente devant jury.

Résultats attendus

Diplôme CAP FLeuriste (soumis à un jury de l'Education Nationale selon la procédure réglementaire)

Les points forts

Enseignants qualifiés du Lycée et de l'UFA Hôtelier Mondon de Metz expérimentés en matière de formation continue.
Tous nos formateurs ont été validés par la Direction Académique à la Formation Professionnelle Initiale, Continue et l'Apprentissage.

La certification

CAP Fleuriste

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieCAP, BEP... (NIVEAU 3)
  • Spécialité (NSF)Commerce, vente
  • DomaineFleuriste
  • Métier viséFleuriste
RNCP 38400 RS -1 CertifInfo 100735

Organisme & lieu

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