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Titre RNCP 100% CPF

BLOC DE COMPETENCE UG1 et UG2

ECOLE CHRISTIAN VABRET - MOF- BOULANGERIE - PATISSERIE - CUISINE

1 300 €à partir de
Durée variabledurée
2sessions actives
Cantallieu

Objectifs de la formation

Module obligatoire au CAP pour les personnes qui ne procèdent pas un diplôme équivalent ou de niveau supérieur (reconnu par l'Education Nationale)

Programme

BLOC DE COMPETENCE N°3: Français et Histoire-géographie
Français
- Entrer dans l échange oral : écouter, réagir, s'exprimer
- Entrer dans l échange écrit : lire, analyser, écrire
- Devenir un lecteur compétent et critique
- Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identité culturelle.
HG et EMC
- Appréhender la diversité des sociétés et la richesse des cultures
- Repérer la situation étudiée dans le temps et dans l'espace
- Relever, classer et hiérarchiser les informations contenues dans un document selon des critères donnés
- Acquérir une démarche citoyenne à partir de son environnement quotidien
BLOC DE COMPETENCE N°4: mathématiques-sciences physiques et chimiques
- Rechercher, extraire et organiser l'information.
- Proposer, choisir, exécuter une méthode de résolution ou un protocole
opératoire en respectant les règles de sécurité.
- Expérimenter.
- Critiquer un résultat, argumenter.
- Rendre compte d'une démarche, d'un résultat, à l'oral ou à l écrit.

Résultats attendus

Ce module est nécessaire à la validation du CAP

Les points forts

Formation dispensée par le GRETA

La certification

CAP Boulanger

RNCP 37537 RS -1 CertifInfo 82703

Organisme & lieu

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