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Anglais du Tourisme & de l'Hôtellerie / Restauration - Cours individuels

AMERICAN CENTER

865 €à partir de
Durée variabledurée
5sessions actives
Rhônelieu

Objectifs de la formation

Objectif Général :
Développer les compétences linguistiques en anglais pour permettre aux professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration de communiquer efficacement à l'oral comme à l'écrit dans des contextes professionnels variés.
Objectifs Spécifiques :
• Acquérir le vocabulaire spécifique aux métiers de l'accueil, du service, de la restauration et de l'hébergement.
• S'exprimer avec aisance dans des situations professionnelles typiques : check-in, commande, renseignements touristiques, gestion de réclamations, etc.
• Rédiger des supports écrits simples et efficaces : e-mails, messages d'accueil, descriptions, menus, confirmations.
• Comprendre et suivre les demandes orales ou écrites de clients internationaux.
• Renforcer la capacité à interagir avec des anglophones dans un cadre professionnel.

Programme

American Center, centre agréé CLOE et expert en formation linguistique depuis 1984, propose un accompagnement individuel et personnalisé pour les professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. La formation est construite sur mesure, selon les besoins opérationnels du stagiaire, avec un formateur natif expérimenté.
Compétences Orales :
• Accueillir, orienter et renseigner une clientèle internationale avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter des services, formules ou prestations de manière fluide et persuasive.
• Gérer les demandes, les réclamations et les situations imprévues avec diplomatie.
Compétences Écrites :
• Rédiger des e-mails professionnels, messages d'accueil, menus, offres ou confirmations de réservation.
• Employer un anglais clair, poli et adapté aux standards du secteur.
• Rédiger des descriptions attractives pour supports touristiques ou hôteliers.
Compétences de Compréhension :
• Comprendre les demandes spécifiques des clients, qu'elles soient orales ou écrites.
• Lire et interpréter des documents professionnels : fiches techniques, procédures internes, consignes de sécurité.
• Suivre et résumer des consignes, briefings ou formations en anglais.
Méthodologie :
• Mises en situation réalistes : check-in/check-out, prise de commande, gestion de litiges clients, réservations.
• Entraînement à la terminologie spécifique : hôtellerie, restauration, services touristiques.
• Approche active : jeux de rôle, dialogues, fiches pratiques et mises en application immédiate.
Évaluation et Certification :
À l'issue de la formation, les stagiaires passeront laCertification CLOE, qui évalue leur capacité à utiliser l'anglais dans des situations professionnelles. Cette certification est composée de deux parties :
Première partie (en ligne, 50 min): Un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à évaluer :
• L'identification et l'utilisation d'un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte.
• La maîtrise des principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée.
• La compréhension de courts textes pour en dégager le sens global et des détails spécifiques.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence, 15 min): Un entretien qui inclut des mises en situation professionnelle et une discussion autour d'un thème spécifique, permettant de mesurer :
• L'utilisation d'un vocabulaire professionnel adapté.
• La communication orale fluide et naturelle.
• L'interaction et le dialogue en contexte professionnel.

Résultats attendus

À l'issue de la formation, les stagiaires seront en mesure de :
• Accueillir et interagir en anglais avec des clients dans un cadre hôtelier, touristique ou de restauration.
• Gérer efficacement les échanges professionnels à l'oral et à l'écrit.
• Comprendre des documents professionnels ou consignes en anglais.
• Réagir avec autonomie et professionnalisme face à des situations typiques du secteur.
• Obtenir laCertification CLOE, attestant de leur niveau en anglais professionnel dans leur domaine d'activité.

Les points forts

Une formation complète individuelle pour un apprentissage accéléré; Une équipe de professeurs natifs-diplômés en formation linguistique; Des résultats garantis grâce à l'expertise American Center/ CIL, centre de formation depuis 1984.

La certification

Certification CLOE anglais

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
  • DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675

Organisme & lieu

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