Transformer les fruits et légumes
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MONTBRISON-PRECIEUX
MaraîchageETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DANIELLE MATHIRON DE THURE
Définir une conduite technique des productions maraîchères qui répondent aux objectifs économiques réglementaires, environnementaux et sociaux.
Diagnostiquer l'environnement économique d'une entreprise.
Identifier les impacts techniques et économiques des choix culturaux sur la conduite des productions.
Identifier les impacts sociaux et environnementaux des choix culturaux.
Diagnostiquer le contexte agro-environnemental.
Elaborer un calendrier cultural informatisé.
Découvrir les techniques de productions maraîchères biologiques, micro-intensif, MSV et permaculture.
Organiser un espace de production.
Planifier le travail en fonction des besoins en main d'oeuvre, matériel et matériaux.
Validation de la SPE " Pilotage Technico-économique des cultures maraîchères" du CS Conduite de Productions Maraichères. Bloc de compétences validé lors d'un entretien d'évaluation oral avec un jury de formateurs et professionnel.
Les travaux pratiques sont réalisés sur l'exploitation maraîchère certifiée en agriculture biologique de 2ha, présente sur l'établissement.
Utilisation des critères IDEA4 dans le diagnostic de l'entreprise.
Espace d'expérimentation.
CS Conduite de productions maraîchères
RNCP 41076 RS -1 CertifInfo 108595 ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MONTBRISON-PRECIEUX
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