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Titre RNCP 100% CPF

MODULE 2 PREPARER DRESSER ET ENVOYER DES ENTREES ET DES DESSERTS

CENTRE DE FORMATION ET DE P ROMOTION DES MAISONS FAMILIALES

2 000 €à partir de
126 hdurée
1session active
Héraultlieu

Objectifs de la formation

Préparation du Module 2 Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

Programme

Réaliser la mise en place au poste entrées et desserts
Assembler, dresser et envoyer les entrées et les desserts
Compétences transversales de l'activité type :
Travailler et coopérer au sein d'un collectif
Organiser ses actions
Respecter des règles et des procédures

Résultats attendus

Validation du Module 2

Les points forts

Formation adaptable Accompagnement individualisé

La certification

TP Commis de cuisine

RNCP 38722 RS -1 CertifInfo 116191

Organisme & lieu

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