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Titre RNCP 100% CPF

MASTER NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS Parcours Innovation en biotechnologies végétales enzymatiques et microbiennes (M2)

UNIVERSITE DE LILLE

4 760 €à partir de
1068 hdurée
1session active
Nordlieu

Objectifs de la formation

Le parcours Innovations en biotechnologies végétales enzymatiques et microbiennes (IBVEM) forme à l'innovation en biotechnologies végétales enzymatiques et microbiennes. Il prépare les étudiants à la R&D tant dans des structures publiques que privées dans le domaine de la biologie végétale et des technologies alimentaires. La plupart des enseignants-chercheurs qui y interviennent effectuent leurs travaux de recherche au sein de l'Institut régional Charles Viollette. Des membres du pôle de compétitivité Nutrition - Santé - Longévité (NSL) interviennent également au cours de la formation.

Programme

Un an de formation Les enseignements sont dispensés en français. Cependant il existe des matières dispensés en anglais, notamment les langues vivantes, les enseignements de communication et la recherche bibliographique. Le master Nutrition et sciences des aliments s'organise autour de blocs de connaissances et de compétences (BCC) : MAÎTRISER LES OUTILS NUMÉRIQUES COMMUNIQUER EN ANGLAIS SCIENTIFIQUE ET INDUSTRIEL COMPRENDRE L ACTUELLE ET L'INNOVATION EN AGRO-ALIMENTAIRE MAÎTRISER LA PRÉPARATION DE COMPOSÉS D'INTÉRÊT EN AGRO-ALIMENTAIRE OU EN COSMÉTOLOGIE STAGE (6 MOIS) EN LABORATOIRE ACADÉMIQUE OU INDUSTRIEL EN FRANCE OU À L'ÉTRANGER

Résultats attendus

Le parcours IBVEM forme des étudiants capables de développer des concepts scientifiques innovants en biotechnologies appliquées à l'agroalimentaire. Sont développés les procédés industriels notamment enzymatiques et microbiens mais aussi à partir de modèles végétaux). Il apporte aux étudiants la maîtrise des méthodologies de production, extraction, purification ou modification des ressources végétales et microbiennes ainsi que les techniques d'analyse des biomolécules et la gestion des données massives par bioinformatique.

Les points forts

Formation ancrée dans la première région agroalimentaire de France. Labélisée par les pôles NSL et IAR. Le parcours IBVEM forme à la R&D sur les agro-ressources, soutenu par l'institut Charles Viollette et des partenaires académiques et industriels.

La certification

MASTER Nutrition et sciences des aliments (fiche nationale)

RNCP 37026 RS -1 CertifInfo 105867

Organisme & lieu

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