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Titre RNCP 100% CPF

Master 2 Management sectoriel - Management de l'hôtellerie internationale

UNIVERSITE COTE D'AZUR

8 154 €à partir de
420 hdurée
1session active
Alpes-Maritimeslieu

Objectifs de la formation

Ce parcours de la mention Management prépare les futurs responsables aux compétences requises par les groupes hôteliers internationaux pour des postes de directeur de service, directeur de département opérationnel, directeur d'hôtel et de restaurant, responsable régional, responsable de zone. Elle prépare également à la création d'entreprise innovante.
La certification a pour objectif de valider les compétences indispensables pour occuper des fonctions de direction d'entreprises touristiques et d'hébergement en milieu internationalisé. Le professionnel diplômé doit être capable de piloter la société, manager ses équipes de travail, superviser et contrôler l'exécution des productions, définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale, trouver de nouveaux marchés, concevoir de nouveaux produits, impulser un réseau de clientèle ou encore créer sa propre entreprise.
Les compétences :
- Avoir une vision globale de l'entreprise et de ses interactions avec son environnement tant interne et qu'externe
- Définir et mettre en œuvre une stratégie
- Gérer une société de service touristique et d'hébergement
- Planifier les ressources et les budgets
- Gérer ses équipes de travail (composer ses équipes, les animer, les motiver, superviser et contrôler l'exécution des réalisations)
- Créer sa propre entreprise.

Programme

Culture touristique
Stratégies et politiques de l'hôtellerie internationale
Marketing et évènementiel
Revenue management dans l'hôtellerie internationale
Innovation, entrepreneuriat et management
Projet Professionnel et de recherche

Résultats attendus

Diplôme : Master

Les points forts

Ce parcours bénéficie d'un excellent réseau constitué de structures connues et reconnues dans le milieu hôtellier :
- hôtels 3, 4 et 5 étoiles
- tous les grands hôtels de Monaco
- hôtels indépendants, de chaines en France et à l'étranger

La certification

MASTER Management sectoriel (fiche nationale)

RNCP 35911 RS -1 CertifInfo 112473

Organisme & lieu

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