Titre Paysan-herboriste
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DU VALENTIN
Agriculture biologiqueUNIVERSITE CLERMONT AUVERGNE
Notre objectif est de former des cadres polyvalents spécialistes des questions de l'agriculture biologique dans les domaines du conseil et l'animation auprès des producteurs, du conseil en développement et animation des filières, du conseil et développement technico-commercial et de l'audit et la certification.
La formation se déroule en alternance (15 jours en établissement / 15 jours en entreprise) durant toute l'année. En milieu d'année, toute la promotion part en voyage d'étude au salon international de l'AB en Allemagne. La formation propose également une UE « métiers de l'AB » permettant une spécialisation sur un des 4 grands métiers de l'AB en option (possibilité de changer de site pour suivre l'option choisie) : conseil et animation auprès des producteurs, conseil en développement et animation des filières, conseil et développement technico-commercial, audit et certification.
Les objets communs de la formation sont : Outils de collecte et d'analyse de données ; Outils de communication et de gestion de projet ; Contexte de l'agriculture biologique ; Connaissance des filières en agriculture biologique ; Bases scientifiques de la production en agriculture éco/bio ; Modes et techniques de production en agriculture éco/bio ; Réglementation en agriculture biologique.
Les 6 Compétences principales visées sont :
- Accompagner les entreprises dans le processus de conversion vers l'Agriculture Biologique (AB),
- Conseiller les entreprises sur la conduite des productions et sur la gestion, dans le respect des principes de l'AB et dans leur contexte territorial,
- Évaluer la mise en œuvre de la règlementation en AB dans les entreprises : réaliser un audit, identifier les anomalies,
- Animer et mettre en œuvre des projets de développement agroalimentaire impliquant une ou plusieurs entreprises du secteur de l'AB dans la filière,
- Conduire et animer des actions commerciales dans le secteur de l'AB : marketing, techniques de vente, fidélisation d'une clientèle, coordination des équipes de vente, analyse des résultats technico-commerciaux
- Concevoir et conduire un projet : contexte, objectifs, méthodologies, réalisation, évaluation.
Une formation de haut niveau, moderne et attractive. Dispensée par des enseignants chercheurs et des professionnels du secteur afin de répondre aux projets de nos apprenants et leur assurer les meilleures chances d'insertion professionnelle.
RNCP 40323 RS -1 CertifInfo 118576 ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DU VALENTIN
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Agriculture biologiqueMAISON FAMILIALE RURALE D'EDUCATION ET D'ORIENTATION INEOPOLE FORMATION
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