Gouvernant en hôtellerie
AFPA ENTREPRISES
Gouvernante hôtelSTELO FORMATION
Les principales capacités attestées par ce CQP sont les suivantes : - Inventorier et répartir des tâches quotidiennes et périodiques, élaborer des plannings, rédiger les documents fonctionnels - Détecter et traiter les situations de conflit, de démotivation dans les équipes d'étages - Recruter et faciliter l'intégration des nouveaux arrivants, détecter les besoins en formation, mener des entretiens individuels - Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité - Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures... - Contrôler quantitativement et qualitativement le linge - Réaliser des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et la sécurité des biens et des personnes, y compris pour elle-même - Mettre en place une procédure et en garantir l'application - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Organiser les relations avec les fournisseurs, les sous- traitants; la hiérarchie, les services... - Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation - Gérer les stocks de linge, produits d'accueil - Evaluer les besoins en matériels, fournitures et déclencher les achats , établir des comparatifs prévisions-consommations - Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l'Hôtellerie
- Entretien des chambres, sanitaires, locaux communs - Hygiène et sécurité dans les étages - Gestion des stocks - Développement durable et RSE - Petits déjeuners et buffets - Gestion des relations interservices (réception, entretien ) - Management du personnel des étages - Communication en anglais et en français - Bureautique informatique - Techniques de recherche de stage et d'emploi Périodes d'application en entreprises
Validation finale par un CQP-IH gouvernante d'hôtel
Mise en situation en établissement de niveau 3 ou 4 étoiles avec tout le matériel nécessaire à l'exploitation d'un établissement. Les formateurs sont des experts métier ayant une expérience du terrain et une expérience confirmée en formation.
RNCP 39226 RS -1 CertifInfo 115347 AFPA ENTREPRISES
Gouvernante hôtelAFPA ENTREPRISES
Gouvernante hôtelINSTITUT FRANCAIS DE L'ELEGANCE ET DU LUXE
Gouvernante hôtelLYCEE TECHNOLOGIQUE-ECOLE NAT COMMERCE
Gouvernante hôtel