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Titre RNCP 100% CPF

Connaissance des vins

AGECE CHARLES PEGUY

2 900 €à partir de
145 hdurée
0session active
Loire-Atlantiquelieu

Objectifs de la formation

Connaitre les différents composants du vin, les techniques d'élaboration, d'élevage et de dégustation des vins

Programme

Viticulture : la vigne, son anatomie, le raisin, le cycle de la vigne et les vinifications - Introduction : introduction aux vignobles français - Dégustation : théorie de la dégustation - Tour de France des différents vignobles : Champagne, Jura, Savoie, Bugey, Loire, Beaujolais, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Rhône, Sud ouest, Bourgogne, Provence-Corse - Vins du monde

Résultats attendus

Bloc de compétences UC4 : Présenter les différents types de vins du CS commercialisation des vins.

Les points forts

Dégustation de nombreux vins selon chaque région française en salle de dégustation équipée.
Formateurs techniques : œnologues et cavistes

La certification

CS Commercialisation des vins

RNCP 38853 RS -1 CertifInfo 20870

Organisme & lieu

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