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Certif. RS 100% CPF

Certificat de compétence pour la protection des animaux de boucherie dans le cadre de leur mise à mort opérateurs

SOCIETE ADOFIA

300 €à partir de
Durée variabledurée
0session active
Calvadoslieu

Objectifs de la formation

Ce certificat de compétence atteste de la capacité du personnel à effectuer la mise à mort des animaux et les opérations annexes conformément à la réglementation en matière de protection des animaux.

Programme

Module « bovins/équidés » OU « porcins » OU « ovins/caprins »
Exigences réglementaires
- législation européenne et législation française
- exigences générales
- exigences générales : configuration et équipements
- exigences générales : règles opérationnelles
- spécificité de l'abattage sans étourdissement
Manipulation et soins aux animaux
- définition générale
- enjeux sociétaux
- les libertés fondamentales
- physiologie et psychologie animale
- les besoins comportementaux
- manipulation des animaux vivants
- gestion des anomalies
- gestion de l'attente
Matériel d'étourdissement
- matériel d'étourdissement mécanique
- matériel d'étourdissement par exposition au gaz
- matériel d'étourdissement électrique
Mise à mort
- reprise/amenée/entrée système de contention
- tenue des opérateurs
- matériel d'aide à la conduite
- immobilisation et étourdissement
- indicateurs de conscience et d'inconscience
- affalage/suspension
- saignée
Module « abattage sans étourdissement »
- Les réglementations communautaire et nationale
- Les exigences générales
- Le matériel
- Les modes opératoires normalisés (MON)

Résultats attendus

- Etre apte à réussir l'évaluation nécessaire à l'obtention du certificat de compétence.

Les points forts

- Acquérir les connaissances nécessaires aux nouvelles dispositions réglementaires de la protection animale
- Savoir intégrer les contraintes de la protection animale dans le fonctionnement quotidien d'un abattoir

La certification

Certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire)
  • DomaineAbattage
RS 5647 CertifInfo 79033

Organisme & lieu

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