Opérateur Protection Animale Volaille
SOCSA AGROALIMENTAIRE
AbattageAVIPOLE FORMATION
Ce certificat de compétence atteste de la capacité du personnel à effectuer la mise à mort des animaux et les opérations annexes conformément à la réglementation en matière de protection des animaux.
Notion de Bien-être animal, contexte règlementaire et législatif :
Bases éthiques de la protection animale, une demande sociétale
Définition du Bien-être
Aspects réglementaires du Bien-être animal
Connaissances de l'animal
Rôle du Responsable Protection Animale
Manipulations et soins : réglementation et préconisations
Manipulation, déchargement et attente des animaux avant l'abattage
Manipulation des animaux lors de l'accrochage
Mise à mort : réglementation et préconisations
Techniques d'étourdissement
Étourdissement électrique : obligations et aspects pratiques
Étourdissement gazeux : obligations et aspects pratiques
Autres méthodes d'étourdissement : obligations et aspects pratiques
Saignée
Cas d'un abattage sans étourdissement préalable (soumis à dérogation)
Acquérir le certificat de compétences relatif aux dispositions de l'arrêté du 31 juillet
2012 relatif aux conditions de délivrance du certificat de compétence concernant la
protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort.
Acquérir le certificat de compétences relatif aux dispositions de l'arrêté du 31 juillet
2012 relatif aux conditions de délivrance du certificat de compétence concernant la
protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort.
Certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
RS 5647 CertifInfo 79033 SOCSA AGROALIMENTAIRE
AbattageSOCSA AGROALIMENTAIRE
AbattageASS DEVELOPP INSTITUT VIANDE
AbattageANALYSE DES SITUATIONS DE TRAVAIL ET EXPRESSION DES COMPETENCES ASTEC IAA
Abattage