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Titre RNCP 100% CPF

CAPCSHCR

ASS DES MAISONS FAMILIALES DE TRUN

6 500 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Ornelieu

Objectifs de la formation

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle " commercialisation et services en hôtel-café¬-restaurant " occupe un poste dans le secteur des hôtels, cafés-brasseries, restaurants. Sous l'autorité hiérarchique : - il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ; - il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ; - il contribue à la commercialisation des prestations ; - il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ; - il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Programme

Organiser des prestations en hôtels, cafés-brasseries, restaurants Accueillir, commercialiser et réaliser des prestations de services en hôtels, cafés-brasseries, restaurants

Résultats attendus

Obtention du CAP délivré par l'Éducation Nationale

Les points forts

Cette formation permet de travailler aussi bien dans les hôtels, restaurants ou cafés-brasseries. Ses principales activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la commercialisation et les services.

La certification

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

RNCP 38424 RS -1 CertifInfo 115710

Organisme & lieu

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