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Titre RNCP 100% CPF

CAP cuisine

CAMPUS PRO

6 912 €à partir de
Durée variabledurée
0session active
Nordlieu

Objectifs de la formation

Obtenir le CAP cuisine

Programme

Le programme de formation répond au référentiel, il est découper en 2 blocs de compétences :
- bloc 1 : organiser la production de cuisine
- bloc 2 : préparer et distribuer la production de cuisine
Cette formation se déroule en centre de formation à hauteur d un à 2 jours par semaine en centre de formation ( cours pratiques et théorie professionnelle) et le reste du temps en entreprise (avec une convention de stage). Cette alternance permet la préparation à l obtention du diplôme et d'atteindre ses objectifs grâce à un accompagnement pédagogique et professionnel tout au long de la formation.
Les compétences métiers qui seront travaillés sont : les geste techniques, les connaissances produits, l organisation, la connaissance et l application des procédures de conservation et conditionnement de denrées alimentaires.

Résultats attendus

CAP cuisine

Les points forts

Les formateurs sont passionnés par le métier de la cuisine et ont vocation à transmettre leur savoir faire.

La certification

CAP Cuisine

RNCP 38430 RS -1 CertifInfo 115708

Organisme & lieu

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