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Titre RNCP 100% CPF

CAP CUISINE

CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE VAUCLUSE

6 000 €à partir de
890 hdurée
1session active
Vaucluselieu

Objectifs de la formation

Découverte des différents concepts de restauration : de traditionnelle à gastronomique

Programme

Travaux pratiques de cuisine, ateliers de techniques professionnelles, technologie culinaire, sciences appliquées, gestion, informatique, chef d'oeuvre.

Résultats attendus

Certification

Les points forts

Découverte des différents concepts de restauration : de traditionnelle à gastronomique Présence sur le site de formation de 7 cuisines, 3 restaurants, 1 labo de pâtisserie. Taux de réussite aux examens le plus souvent supérieurs aux moyennes académiques

La certification

CAP Cuisine

RNCP 38430 RS -1 CertifInfo 115708

Organisme & lieu

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