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Titre RNCP 100% CPF

BTSA Viticulture nologie en 1an

AGUF VIVARAIS FORMATION

11 176 €à partir de
1267 hdurée
0session active
Ardèchelieu

Objectifs de la formation

Le centre de formation est situé dans le vignoble St Joseph en vallée du Rhône. Le calendrier de l'alternance est réalisé en fonction des travaux sur les domaines viti-vinicoles. la formation est dispensé par des formateurs issus du milieu professionnel.
Objectifs et attendus de la formation:
-Conduire une production viticole;
-Conduire une production vinicole;
-Organiser le travail sur toute l'année;
-Proposer une stratégie de production vitivinicole;
-accompagner le changement technique.

Programme

Ci dessous les 5 blocs de la formation du BTSA VO en 1 an car les apprenants ont déjà une équivalence académique par leur diplôme Bac + 2 au minima.
CONDUITE D'UNE PRODUCTION VITICOLE
C4
Proposer un itinéraire technique prévisionnel
Piloter la production viticole
Réaliser des opérations techniques viticoles
Évaluer a posteriori un itinéraire technique
CONDUITE D'UNE PRODUCTION VINICOLE
C5
Proposer un itinéraire prévisionnel d élaboration de vin
Piloter l élaboration d'un vin
Mettre en oeuvre des travaux d élaboration d'un vin
Évaluer a posteriori un itinéraire d élaboration de vin
ORGANISATION DU TRAVAIL
C6
Gérer une équipe au travail
Mettre en oeuvre la démarche QSE
Gérer l'activité de production de l'entreprise
STRATÉGIE DE PRODUCTION VITIVINICOLE
C7
Évaluer une stratégie de production
Proposer une évolution du système de production de l'entreprise
ACCOMPAGNEMENT DU CHANGEMENT TECHNIQUE
C8
Formaliser un plan d'action en faveur du changement technique
Produire des références techniques
Formuler des conseils

Résultats attendus

Etre capable de réaliser toutes les taches techniques sur un domaine vitivinicole. Etre capable de s'adapter et de réajuster les activités sur la vigne ou au chaix.

Les points forts

La formation est réalisé par des professionnels ou anciens professionnels du monde vitivinicole de la vallée du Rhône.
Nous réalisons les gestes pratiques sur des domaines du secteur.

La certification

BTSA Viticulture-OEnologie

RNCP 36002 RS -1 CertifInfo 110901

Organisme & lieu

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