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Titre RNCP 100% CPF

BTSA VITCULTURE OENOLOGIE

MFR EDUCATION ET ORIENTATION VAYRES

2 300 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Girondelieu

Objectifs de la formation

Ce BTSA s'adresse à des personnes souhaitant travailler dans les métiers de la viticulture et de l'oenologie, se prédestinant à des fonctions techniques dans les propriétés viticoles, les caves coopératives viti-vinicoles, les structures de conseil viticole, les négoces;
Finalités professionnelles :
• Favoriser l'insertion ou la réinsertion professionnelle des travailleurs,
• Permettre le maintien dans l'emploi, • Favoriser le développement des compétences et l'accès aux différents niveaux de la qualification professionnelle,
• Contribuer au développement économique, culturel et à la promotion sociale des salariés,
• Contribuer à la sécurisation des parcours professionnels.
Finalités opérationnelles de la formation :
• Gestion du vignoble
• Vinification / Dégustation
• Gestion économique et administrative
• Insertion dans un réseau de partenaires La formation par alternance permet d'acquérir des compétences professionnelles directement utilisables dans une entreprise du milieu viti-vinicole. L'apprenant, totalement intégré dans une entreprise acquiert une vraie expérience professionnelle, et ainsi, bénéficie d'opportunités pour une insertion réussie.

Programme

Le contenu du BTSA Viticulture-OEnologie se divise en deux parties :
Capacités générales :
- S'exprimer, communiquer et comprendre le monde
- Communiquer en anglais
- Optimiser sa motricité, gérer sa santé et se sociabiliser à travers la pratique du sport
- Mettre en oeuvre un modèle mathématiques et une solution informatique (traitement de données, rédaction de facture…)
Capacités professionnelles :
- Analyser la filière et son évolution pour agir individuellement et collectivement
- Analyser un système vitivinicole au sein d'un territoire dans une perspective de durabilité
- Participer au pilotage de l'entreprise viti-vinicole
- Proposer un processus vitivinicole dans une situation donnée.
- Conduire un processus vitivinicole - Mobiliser les acquis attendus du technicien supérieur en viticulture-oenologie pour faire face à une - Situation professionnelle

Résultats attendus

Mise en place d'outils permettant de vérifier la réalité du suivi de la formation par les alternants (émargement par les apprenants et le formateur, temps de bilan réguliers tout au long de la formation, visites de l'apprenant en entreprise).
Les personnes formées sont évaluées de manière officielle par des contrôles en cours de formation (CCF), et 3 épreuves terminales (ET). Une évaluation de la formation est aussi effectuée par questionnaire renseigné par les apprenants et les entreprises.

Les points forts

Ce BTSA s'adresse à des personnes souhaitant travailler dans les métiers de la viticulture et de l'oenologie, se prédestinant à des fonctions techniques dans les propriétés viticoles, les caves coopératives viti-vinicoles, les structures de conseil vitico

La certification

BTSA Viticulture-OEnologie

RNCP 36002 RS -1 CertifInfo 110901

Organisme & lieu

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